Autore: rosmar - Categoria: Emilia Romagna, Eventi - Tags: Cervia, sagre
A Cervia (RA) dal 14 al 21 Marzo 2010 appuntamento con la 12a edizione della “Sagra della seppia” con stand gastronomici (a base principalmente di pesce), spettacoli musicali e mercatini; il tutto per dare il benvenuto e l’avvio alla nuova stagione turistica.
La festa comincia il 14 marzo con il tradizionale appuntamento della Focarina di primavera, il falò che viene acceso sulla spiaggia libera di Cervia. Sul lungomare G. Deledda dalle 10 apre il mercatino dei sapori, con spettacoli della tradizione romagnola; a pranzo e cena funziona la “capannina del fritto al cartoccio“. Alle 20,30 lo spettacolo di fuochi d’artificio anticipa l’accensione della focarina, il fuoco fatto con le stoppie, i tralci e le potature per salutare la primavera ormai alle porte.
La vera e propria Sagra della Seppia si svolge Leggi tutto
Autore: rosmar - Categoria: Emilia Romagna, Eventi - Tags: feste in piazza, sagre, Sant'Agata Feltria
Domenica 7 Marzo e domenica 14 Marzo 2010 a Sant’Agata Feltria saranno due domeniche dedicate alla gastronomia per ritrovare sapori perduti della tradizione culinaria locale. La Fiera di Mezza Quaresima è la Fiera delle cose buone dal 1500.
Sarà l’occasione anche per vedere e assaggiare il Formaggio più Grande del Mondo, ovvero il pecorino più grande del mondo. che concorrerà nella sezione gastronomia ad aggiudicarsi il Guiness dei primati.
Numerosi i piatti e i dolci che si potranno assaggiare, anche inseriti in menù fissi dei vari ristoranti che aderiscono alla manifestazione: la pagnotta pasquale, la torta brusca marchigiana, la panina toscana, la pagnotta del Fregoso, i biscotti quaresimali, la spianata santagatese, i chiodi delle Clarisse, il tartufo bianchetto, le marmotte, il migliaccio, la buzega, la panzanella, la salsiccia matta, i grasol, le uova di Pasqua, l’immancabile piadina, e potremmo continuare ancora….
Non mancheranno gli stand dei prodotti tipici di altre località italiane e dei prodotti di artigianato artistico.
Per maggiori info www.fieradimezzaquaresima.it
Autore: rosmar - Categoria: Emilia Romagna, Eventi - Tags: focheraccia, fogheraccia
Si sta avvicinando la notte delle fogheracce o focheracce, i caratteristici falò che si accendono in quasi tutta la Romagna la sera del 18 Marzo, aspettando la festa di San Giuseppe.
La focheraccia rappresenta un saluto alla primavera ormai alle porte e un addio al freddo inverno. In alcuni posti la focheraccia si replica anche il 24 marzo, in onore della Madonna.
La preparazione delle focheracce è sempre stata un rito; i contadini accendevano i fuochi per bruciare le potature e come simbolo beneaugurante per un ricco raccolto. La tradizione viene ancora mantenuta ma le fogheracce sono ormai poche rispetto a quelle dei nostri tempi di bambini quando ogni via aveva la sua focheraccia e tutti, soprattutto i più piccoli, erano impegnati a farla Leggi tutto
